別府温泉・観海寺温泉の旅館・ホテル「旅亭 松葉屋」

別府温泉・観海寺温泉の旅館・ホテル「旅亭 松葉屋」
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〒874-0822 大分県別府市観海寺3 TEL 0977-22-4271
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〒874-0822 大分県別府市観海寺3 TEL 0977-22-4271
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ご宿泊日とご人数



大人:
投稿日:2013年12月29日

松葉屋の正月準備(お料理)

松葉屋でお正月をお迎えくださる リピーターさま、初めての方へご連絡です。

女将さんのおもてなしの準備、料理長のお正月料理の仕込みが着々と進んでおります。

厨房の大なべをのぞいたら、美しいお魚の花が咲いていました。


●あゆの甘露煮/お正月3日間の特別メニューの一品です。

お食事は松葉屋に来てくださる皆様の楽しみのひとつだと思います。

料理人さんのお料理姿は本当に絵になると思います。

新館・月ノ想の厨房はガラス張りで、個室レストランへ向かう途中に位置していますので、皆様も気軽にご覧になれますよ。

お客様が興味深そうに見ていたり、お帰りのときに「おいしかったよ!」と笑顔で帰って行かれるご様子は、スタッフ一同ほんとうに励みになります。いつもありがとうございます。

冬は雪などで交通事情が厳しい時期なので、気になることがありましたら、気軽にご連絡ください。

何件かお問い合わせがありましたが、松葉屋は山の上で坂道がありますが、道は凍らないのでご安心くださいませ。

今日も雪が舞ったりと寒いので暖かくしてお越しください。



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